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茅台酒是怎么改成53度的问：飞天茅台酒的酒精度是53度，据说是因为在这个度数，酱香型酒的酒精分子和水分子结合得**完美，是这样的吗？答：茅台酒在中共建政以前，度数一直在60度到55度之间。后来它被从赖家、华家、王家三家民营烧坊成为国有企业，出口到国外市场换取**。外贸部门反馈说茅台酒的酒精度太高，外国人喝不惯，希望茅台酒进行降度。在这种情况下，1958年，茅台酒由55度降低至了53-52度。后来很多酱香型酒厂家也效仿，把酒精度定为53度。