伪品林蛙油的鉴别

目前，在药材收购市场常见的油伪品包括：中华蟾蜍输卵管、粗皮蛙输卵管、黑斑蛙输卵管、明太鱼精巢、马铃薯或甘薯加工品及琼脂蛋白胨加工品等。其鉴别要点如下： 　　1.中华蟾蜍输卵管　　为蛙科动物中华蟾徐的干燥输卵管。其表面呈乳白色或土黄色，无脂肪样光泽，手摸无滑腻感。输卵管呈粉条状弯曲盘旋，不堆粘成块。质坚有弹性，断裂后成段，不成块。气味微腥，味甘辛，麻舌。 　　中华大蟾蜍的输卵管，遇火易燃，与林蛙油相似，水试膨胀约3倍，输卵管管壁不破裂，只见粉条状物加粗，但形态不变，遇水随变软，但不能将其拉直。断裂外呈篷子头样膨状，但不呈棉絮状。 　　中华大蟾蜍的输卵管，腺体宽而短呈三角形，腺体内腔较粗，腺体开口凹陷较大。腺体细胞形态不一，排列不整齐，细胞较小，大约为林蛙腺体细胞的1/4，腺体直径50～170微米，横切面观有6～12个细胞，细胞壁不明显，细胞核近圆形，位于腺体内腔一侧。腺体上细小纹理少，在显微镜下显得光亮而鲜艳。 　　在紫外灯下显亮黄绿色荧光。紫外光谱检查：在267±3纳米，229±2纳米波长处有**吸收峰。 　　2.粗皮蛙输卵管　　为蛙科动物粗皮蛙的干燥输卵管。其表面为黄白色，无脂肪样光泽，手摸微有滑腻感。味咸辛，微麻舌。粉末特征：腺体直径80～185 微米，横切面观有细胞7～14个，表面点状斑点较密。在紫外灯下观察，呈淡灰绿色荧光。水试膨胀约6倍。 　　3.黑斑蛙输卵管　　为蛙科...