厦门中正玉山茅台酒，先秦就有了“白酒”吗? 中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。曲药的发明和运用是中华民族对人类酿造技术进步的伟大贡献，当发明了富集培养酿酒微生物而制成了酒曲(酒曲是谷物发酵的动力，提供菌系、酶系和物系)后，才可以大规模生产酒。 先秦时期，中国确定了早期米酒酿造的基本模式，出现了那时称谓“白酒”(浊酒)的产品。“白酒”酒液稠浊，酒面上漂着米渣，酒精度偏低，成熟快，保存期短，通常不过滤;不同于我们今天称为蒸馏白酒。上世纪50年代之前，人们对蒸馏酒称谓很混乱，土酒、烧酒、老白干等等，都属于蒸馏酒。为了工业化的规范，才统称“中国白酒”。厦门恒兴金门高粱酒公司【电话：13625986628梁先生，13799780017李经理】，公司主要销售：台湾金门高粱酒、玉山茅台酒、88坑道高粱酒、金门高粱酒、2008国宴特供酒、八八坑道淡丽高粱酒、八八坑道顶级陈高、台湾玉山陈年茅台酒、中正玉山茅台酒、阿里山日月潭茅台酒、1公升金门高粱酒、玉山高粱酒等！公司位于：厦门市湖里区翔鹭花城。本公司批发销售的白酒在消费者当中享有较高的地位，畅销整个消费者市场，并且与多家零售商和代理商建立了长期稳定