黄冈厨房排烟-详解厨房排烟系统的构成 厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含xiao音器）和厨房整体补风设备构成。 油烟净化器的类型和工作办法能够根据实践情况进行选择。在油烟净化器设备之前，首要要对排烟系统中各部分的实践工作参数，包括工作阻力和排风量进行核算。假如是新建项目，在规划时要充分考虑设备了油烟净化器后对排风系统的影响；假如是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统从头进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风设备进行改造并更换排烟风机。厨房排烟排风量的承认 为了确保净化效果，在实践规划时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速核算，罩口的吸风速度一般不低于0.5ms。zui小排风量一般用下式核算：L=1000PH 式中：L—排风罩排风量，m3h; P—罩口的周边长（靠墙的边不计），m; H—罩口至灶面的距离，m。 用上述公式核算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，确保罩口吸风速度不低于0.5ms。 在实践的工程规划中，往往选用预算的办法，根据《民用建筑暖通空调规划技术措施》中对厨房通风量的规定，厨房通风量也可按如下换气次数承认：