餐厅的地板上总会有食物残渣，如果卫生打扫不干净的话，就引来蟑螂的光顾，蟑螂的繁殖速度快，不到几天就会出现很多的小蟑螂。蟑螂会携带一些灰尘或病毒，如果掉落到食物中的话，则会影响到顾客的身体健康。下面，我们来看看餐厅蟑螂怎么处理吧。 1、灭蟑螂公司。如果是大型的餐厅连锁店的话，则Z好请一家灭蟑螂公司来灭蟑螂，收费的方式是按照餐厅面积大小来收费的，如果是几百平米的餐厅，则需要几千元费用，所以收费还是比较高的。 2、餐厅卫生。如果想要彻底消灭蟑螂的话，则需要做好餐厅的卫生工作，尤其是餐厅的水道和卫生间，比如垃圾要及时清理出去，保证地板卫生干净，地板不要积水等等，这样蟑螂一看这家餐厅这么干净卫生，自然也会跑到别家去了。 3、捕捉蟑螂。在晚上8~12点是蟑螂出来活动的时间，如果突然打开灯光的话，会看到地板、墙壁或桌子上有蟑螂爬动的声音，可以拿个苍蝇拍来拍打蟑螂。 4、粘蟑纸。市场上有种蟑螂黏纸，可以在晚上的时候放几张粘蟑纸，这样蟑螂在活动的时候就会被粘住了，慢慢地餐厅里面的蟑螂也就会慢慢地减少。 5、蟑螂药。临海灭蟑螂公司表示可以在蟑螂喜欢出没的地方放几粒蟑螂药，一旦蟑螂吃了蟑螂药之后就会中毒