冬季白酒需要加热后喝吗？白酒是可以加热的。大多冬天的时候，由于天气比较寒冷，人们在饮酒时，如果白酒在室温下存放着直接打开喝，那么相比较胃里的温度，差别比较大，会直接刺激到胃，会影响饮酒体验。但是加热也是有方法的，比较普遍且正确的是用温酒壶，间接的通过水浴加热。把开水倒入大壶里面，然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里；?用配套的小酒杯盖住酒盅，防止由于温度过高导致酒挥发跑走，酒盅里的液面应不超过大壶里的水面，这样效果更好。由于白酒是易挥发的，加热过高会影响白酒的风味，其实我觉得白酒的**饮用温度是常温20摄氏度左右，这个温度下才是此种酒**实在的口感，你能品出此酒的优劣。回收老酒专家介绍鉴于白酒特殊的性质，随着温度变化，酒度会相应的改变，过高过低会极大的影响白酒的口感，这也是很多人可能会奇怪，“为啥一样的酒，冬季夏季感觉酒味不一样了，口感也变了”至于冷喝好还是热喝好，和个人饮酒习惯，饮酒阅历的丰富度有关。习惯低度酒的建议冷喝，喜欢高度浓郁酒香，醇厚口感的可以适当加热。