你喜欢独酌自饮还是三五小聚，葡萄酒开瓶之后没喝完？一款开瓶的葡萄酒已过了适饮期，还有如此的妙用！天津回收老酒——4大实用妙招赶紧学起来！葡萄酒美食烹饪妙用在厨房里，葡萄酒酒绝对是个绝佳的烹饪小助手。红葡萄酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪肉、牛肉前，先用些红葡萄酒腌渍，去肉类本身**味。不会让肉质变硬。葡萄酒配餐海鲜食品烹煮前用白葡萄酒浸泡可去腥。炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。在冬季人们常用炖鸡进补，除了加上人参、大枣、桂圆等补品，再加上适量的葡萄酒，不但是大补，而且是色香味美。葡萄酒酸奶沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红葡萄酒酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。制作成葡萄酒醋，把洋葱切片与葡萄酒1:1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天即可。清洁妙用葡萄酒可谓是100%**绿色清洗剂。葡萄酒的酒精能溶解蔬果表面杂质，其他成分还能杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等细菌。白葡萄酒擦玻璃用白葡萄酒擦玻璃，炉台，厨具等，倍儿亮。但白葡萄酒和花岗岩不约哦，因为白葡萄酒中的酸会将花岗岩腐蚀。