一、鲢鱼苗一年能长多少斤？在良好的摄食条件下，每年可达2斤左右。白鲢鱼属于中上层鱼类，春季、夏季和秋季三个季节，大部分时间游在中上层水域觅食，冬季潜水到深水越冬，以终身动物园为主食，属于典型的滤食性鱼类。二、白鲢鱼鱼苗的养殖技术1.亲鱼的选择和保留亲鱼选择天然的原种，需要健康和良好的性腺发育。个体重的鲢鱼超过6公斤，大型鲢鱼超过10公斤，青鱼超过15公斤，草鱼超过8公斤。亲鱼的替代率应该达到每年10%左右。2.清整鱼塘亲鱼池要灌排方便，鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可，青，草鱼池底部应含少量或无泥，面积1亩5亩，水深约1.5米，放养前应清理池。3.搭配放养鲢鱼、鳙鱼、青鱼和草鱼的雄性和雌性比例一般为1：1~1.5，每亩饲养8、10尾鳜鱼和150尾花鲢鱼，以控制杂鱼和大型浮游动物的繁殖。4.喂养和管理在放养前，鲤鱼和大鲤鱼母鱼塘应在每亩养殖浮游生物时添加500公斤腐生有机肥，然后适当施肥。此外，还应在阳光和温暖的天气中喂食豆饼奶，以促进性腺发育。5.早期引产雌鱼腹部肿大，生殖毛孔松弛可引产，一般女性每公斤体重注射氧原绒毛膜促性腺激素1000国际单位，或LRH~A40~50微克，公鱼减半