你知道品尝红酒**容易犯的错误吗?

更新时间:2024/5/9 16:21:27

详情描述

品鉴红酒与其说略显高大上,不如说这是个需要操作守则的技术活。你知道品尝红酒最容易犯的错误吗?常听到这样一种论断:品鉴红酒可以在室温条件下进行。我们所理解的室温大多在20至25℃之间,而这对于红葡萄酒的适饮温度15至18℃就有些高了。实际上,早有人指出,这里的“室温”很有可能指的是法国中世纪的版本——14至16℃。  其实,对于白葡萄酒来说,人们在饮用温度方面也常常犯下这样一种错误:早早地将白葡萄酒放进冰箱中冷藏,想喝的时候直接从冰箱拿出来开瓶饮用。这样做的不妥之处是过低的温度会抑制葡萄酒散发风味,使香气没那么清晰,其酸味也会更加明显。总结一下,在喝红葡萄酒前将其放入冰箱30分钟,而喝白葡萄酒前30分钟就要提前将葡萄酒从冰箱中拿出来。以下是在品鉴葡萄酒过程中要尽量避免的其他常见错误。  1. 葡萄酒呼吸不畅  也许很多人会产生疑问,葡萄酒会呼吸吗?是的,尤其是对于红葡萄酒来说,最好在饮用前让葡萄酒适当接触空气,这样葡萄酒中的芳香才能散发得更加充分,葡萄酒的风味也能得到进一步提升。  2. 将葡萄酒杯倒满  虽然不是所有人都在乎倒酒的礼仪,但作为一项行为修养,将葡萄酒倒满确实有贻笑大方的危

公司信息

襄阳滇襄烟酒回收 主营:襄阳烟酒回收、襄阳老酒回收

联系人:张经理

电    话:

邮    箱:

地    址:

经营方向:销售

主营行业:

查看公司网站

供求信息

新闻资讯

    您可能对以下信息有兴趣

    • 江苏力劲重工公司

    • 成都中路交安科技有限公司

    • 李洋医生

    • 湖南株洲大江冷风机厂

    • 江苏金强新材料科技有限公司

    • 甘肃山和冷却设备有限公司

    • 换热器维修-上海萨觅特换热设备有限公司

    • 浙江绍兴开源建筑材料回收

    • 山西嘉鑫卷闸门业

    • 宁波聚龙起重设备有限公司