我们为什么要选择专门的面包展柜和蛋糕展柜呢，这是有原因的，并不是一个普通的展柜拿来用就可以了，作为面包展柜关于它的温度我们要做到以下几点。温度均匀，降温速度快优质面包展示柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的**适宜温度区分，冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质冷柜不仅按标准保证冷柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质面包展示柜制冷速度更快。保温效果好 贵阳面包展示柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是面包展示柜重要的质量指标，更是面包展示柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在**范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的面包展示柜。www.gymbzg.51sqw.com