绍兴专业废不锈钢回收公司不锈钢识别方法为：1，韧性与硬度的区别：普通废钢柔软而坚韧，易弯曲且不易断裂；铬不锈钢废料坚硬，不能弯曲。镍铬不锈钢坚韧，不易弯曲。2，从抗氧化性上的区别：普通废钢容易氧化和生锈，发黄；铬不锈钢废料不易生锈；镍铬不锈钢废料不易生锈。3，起色差：普通废黑色棕色；酸洗后的铬不锈钢废料白；不腌制棕黑色；酸洗银白色后的镍铬不锈钢废料；不腌制棕白色（铬锰氮钢黑色且坚硬）；未经退火的冷轧为银白色，反光且坚硬。4，不受磁差：任何情况下普通废铁均可被磁铁吸引；铬不锈钢废料具有磁性，可被磁铁吸引；镍铬不锈钢废料在退火状态下是非磁性的。冷加工后，会有一点磁性，但是锰含量较高的高锰和铬锰钢却没有磁性。