冷榨是一种生产油的制作工艺。一般冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，生产全过程决不涉及任何化学添加剂，不含溶剂残留和含皂量，也不进行加热处理。保持了大豆油的原汁原味，香味醇厚，富含天然维生素E，保持期长，具有色、香、味齐全，保留了各种营养成分的特点，冷榨出油颜色好，比较橘红，但是油味不香，不上火。关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫，不会淤锅。冷榨大豆油原汁原味，是健康生活的选择。(维生素E还具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增强人体代谢功能)市场价值相对高端。1、浸出油工艺流程：精选大豆→清理除杂→浸出→毛油→精练六脱→成品油2、传统物理热榨工艺流程：精选大豆→清理除杂→破碎→蒸炒→压榨→毛油→精练→成品油3、冷榨工艺流程：精选大豆→清理除杂→破碎豆坯→冷榨→冷榨毛油→粗滤→清滤→优质冷榨油冷榨豆油8大健康优点1、不含化学添加剂2、无溶剂残留3、含天然抗氧化成分（维生素E）4、无黄曲霉毒素5、不含转基因（GMO）成分6、不含胆固醇成分7、不破坏大豆中各种营养成分8、烟点高，油烟少