小鹅爱吃叶菜类饲料。小鹅开食可将青菜切成细丝，拌到半生半熟的碎米饭里，一般碎米饭占20%-30%，青菜占70%-80%。把拌好的饲料撒在干净的草席上或者塑料薄膜上，让鹅自由采食。出壳**星期，白天喂6-7次，夜里喂2-3次。随着小鹅的长大，喂料次数可以逐渐减少。春季天气较冷，可以在屋子里放上水盆，让小鹅自由饮水。天暖之后可将小鹅装在竹篮子里，到河边浅水里戏水，时间不要太长，一次2-3分钟，每天2-3次。一个星期后可以在晴天中午，把小鹅赶到河里去。另外，1-2周室内温度须在20℃以上，垫草要勤换勤晒，保持地面清洁干燥。