现在的收藏人士都很喜欢老酒收藏、因为老酒的上升空间很大、可以说在收藏界是**一个价，一瓶老酒放上几年价格就会翻几翻。那么你知道老酒的价值体现在哪些地方吗？老酒较关键的一点就是年份、有些老酒年份相差一年价格都会有很大的悬殊。对收藏者来说淘到的老酒年份至关重要，我们应该怎么样才能区别老酒的年份呢？有些老酒瓶子上面有生产日期、而有些老酒却没有！以下为你介绍如何分辨老酒的年份。如何判断老酒的生产年代，是对老酒收藏的一个要求。正规的酒类生产企业，一般均取得了国家认证资格，玻璃酒瓶上，有的在酒标的反面或正面，有的在瓶口封塑上，打印有生产批号、出场日期，一眼就能辨别出来。没印生产日期和批号的酒，说明其年份来历不明，有假酒之嫌疑，在收藏时就应该慎重。不能从酒标等外观上获取生产日期等信息的老酒，只能通过观其色、品其味、看其包装风格和外观品相，判断出大致的生产年代，这一点要凭借多年练就的眼力来操作的。要倾听持有人口述收藏经历来判断老酒的实际生产日期，这一点是凭借理性和职业良心来判定的。总之，先把年代鉴定正确了，后面的品鉴才有意义。