白酒的酿造工艺 柳州小唐酒坊

白酒的酿造工艺 柳州小唐酒坊白酒的酿造工艺在我国流传了几千年，其酿制工艺更是精湛，酿制白酒只要是含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同，以下对粮食的种类做一下区分。　　一、粮食的分类　　1、粮食类的高粱、玉米、大麦；　　2、薯类的甘薯、木薯；　　3、含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。　　此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。另外、野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。广西鹿寨县四排镇小唐酒坊主营：广西高粱酒、柳州酿酒厂、广西白酒生产厂家、广西米酒厂家、柳州米酒、广西白酒供应商联系人：唐青建手机：13687725902地址：广西柳州市鹿寨县四排镇百合桥头