南宁烘干机批发a南宁烘干机价格

更新时间:2024/5/22 16:46:01

详情描述

一、采收选料:加工柿饼用的柿果以果实黄色减退稍显红色时采收为更好,将采收好的柿果及时分捡,选择大小相近,无病斑、虫眼、畸形、外形完好、成熟度一致的柿果作加工用料。二、清洗削皮:将选好的柿果,用清水冲洗干净沥干,然后用削皮刀去皮。削皮注意用力均匀,使果皮薄厚一致,以不漏削、不断皮为宜,一般果皮越薄越好。三、烘干压捏:此阶段烘干分成两次进行,首次烘干柿果进入烘干机后,迅速升温至50度左右,烘干时间约12小时。其次烘干将捏过的柿果,再次送入烘干机内,升温至55度,持续15小时左右,使柿果再次快速脱水35%停烤,取出烘干后的柿果,经再次堆捂,回软后再进行捏饼,至此柿饼基本成型。具体捏法是两手握果纵横捏,随捏随转,直到内部变软,柿核歪斜为止。

公司信息

广西万顺食品机械制造厂 主营:食品烘干机、食品干燥机

联系人:陈先生

电    话:13457578848

邮    箱:13457578848@126.com

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经营方向:销售

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