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食用醋酿造工艺（一）

更新时间：2024/5/15 8:43:13

详情描述

一、原料配比1、高粱100斤，大曲63斤，用水量在蒸前为75公斤，蒸后180公斤，谷糠100公斤，食盐6公斤。2、甘薯干100公斤，鼓曲50公斤，酵母液40公斤，醋酸液50公斤，用水量为蒸前275公斤、蒸后125公斤，粗谷糠50公斤，细谷糠175公斤，食盐13公斤。

公司信息

应县春正府醋业有限公司 主营:加工生产醋、醋

联系人：贺春林

电    话：13934902112

邮    箱：269589613@qq.com

地    址：

经营方向：销售

主营行业：

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