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食堂卫生管理制度

更新时间：2024/5/20 8:53:04

详情描述

1、厨房工作人员在上班时间，必须穿戴白色的工作服、工作帽；2、采购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒；3、各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失，餐具每天必须进行高温灭菌消毒；4、厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱内存放物品要分袋存放，定期清理；5、食堂餐桌、地面，饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、餐椅

公司信息

山西金德华商贸有限公司 主营:食堂、学生食堂

联系人：解冰

电    话：15835153856

邮    箱：178671425@qq.com

地    址：

经营方向：销售

主营行业：

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