新疆大型油烟机清洗频率的确定 一、有关**的规定当前，全国尚无统一的油烟管道清洗频次，部分省市**已出台相关规范，如：(1)北京市消防局早在2003年就出台了《北京市消防局关于加强厨房烟囱、排烟管道防火安全管理的通知》规定，单位油烟管道的清洗，每季度不应少于1次；(2)北京市消防局早在2007年起就制定了《北京市消防局关于加强厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通知》，为防止和减少安全事故发生，保障人民群众生命和财产安全。第25条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口1米以内，应每天进行清洁。在中餐室的排烟管道每60日应至少清理1次，清理应做好记录；(2)重庆从2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了，宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期清洗和维护记录；二、餐饮性质餐饮业经营人的性质不同，经常清洗管道的次数也会有很大差异，因此，根据我们长期的清洗经验，我们发现，西餐餐厅所产生的油烟要比中餐餐厅少，尤其是西式面点等餐馆油烟较少，所以，它的清洗频率相对较低。三、餐饮店自身油烟排放状况除餐饮经营者性质不同影响烟道清洗频率外，各餐饮经营者还应考虑自身情况，例