全世界范围有超过400个猪种。主要有美国长白猪、英国长白猪、法国长白猪、皮特兰猪、约克夏猪、卷毛猪、英国大黑猪等。 中国拥有地方猪品种64个，为各国之首。地方品种华北型:东北民猪、西北八眉猪、黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪。华南型:两广小花猪、粤东黑猪、海南猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、香猪、隆林猪、槐猪和五指山猪。华中型:宁乡猪、华中两头乌猪、湘西黑猪、大围子猪、大花白猪、金华猪、龙游乌猪、闽北花猪、嵊县花猪、乐平猪、杭猪、赣中南花猪、玉江猪、武夷黑猪、清平猪、南阳黑猪、皖浙花猪、莆田猪、福州黑猪。江海型:太湖猪、姜曲海猪、东串猪、虹桥猪、圩猪、阳新猪和台湾猪。西南型:内江猪、荣昌猪、成华猪、雅南猪、湖川山地猪、乌金猪和关岭猪。高原型:藏猪培育品种:有20多个，包括哈尔滨白猪、东北花猪、新淮猪、北京黑猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、北京花猪、泛农花猪和山西黑猪等。引进品种有巴克夏猪、中约克夏猪、大约克夏猪、苏白猪、克米洛夫猪和长白猪等。美国只有9个品种登记在册:巴克夏猪、切斯特白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、海福特猪、长白猪、波中猪、花斑猪和约克夏猪。