这么多飞天标版本，要想全部记住的话，需要花大量时间，因此有的人花很多时间研究飞天标的真假。5、注意排除拔头酒茅台拔头酒，也称拔帽酒，就是者取下茅台酒瓶头套，然后把瓶里真酒换成其它酒，再重新套封的酒。1、喝老酒需要循序渐进学喝老酒需要一点点去适应它，而并非一开始就要去品50或是30年的老酒，那种酒水带来的落差感，你会有点顶不住，因此喝酒需要循序渐进，先从低年份的去喝，味蕾慢慢适应它的味道，而后年份在往上加，之后你就会慢慢惯喝上老酒。老酒就是一些好酒在保存了一定时间后的酒，这样的酒在时间的推动下，期间不断汲取岁月的精华，使得酒中含有多种脂类物质，让酒水更加醇和，酒香更加老陈。那么大家知道老酒的正确饮用方法是什么吗。2、喝老酒酒具的选择酒杯选用一般那种3钱杯即可，选用3钱的陶瓷杯为佳，不过千万不要用超市那种塑料杯和纸杯，这样会影响酒的口感；分酒器也是陶瓷的为佳。3、醒酒喝陈年老酒前一定要先醒一醒酒。打开酒瓶，先去闻闻它的酒香，酒香四溢迷人。然后把它倒入醒酒器中，醒上50分钟左右，使得酒水和空气产生氧化反应，这时轻轻摇晃一下，再去欣赏它的酒水颜色，你会发现这酒的颜色更加透亮，而整个屋子已经充满