1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。 苹果相关性群:一般人群均可食用1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者，便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎，高血压、高血脂和肥胖患者，癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。 苹果食疗作用苹果味甘、酸，性凉，归脾、肺经;具有生津、润肺，除烦解暑，开胃、醒酒，止泻的功效;主治中气不足，消化不良，气壅不通，轻度腹泻，便秘，烦热口渴，饮酒过度，高血压等。 苹果治小儿腹泻配方红苹果 【配方】苹果若干个。【制法】将苹果用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥，备