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营养价值

更新时间：2024/5/14 17:23:01

详情描述

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2.牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。3.牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的**来源。4.牛肉还含肉毒碱。

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新绛县顺意养殖专业合作社 主营:肉牛养殖、专业养殖牛

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