提到酒，大家首先想到的可能就是茅台酒，那么茅台酒为什么名气这么大呢？今天，郎溪诚信烟酒回收店为您普及一下茅台酒。1、茅台酒历史悠久，被称为“国酒”茅台酒素以酱香突出、酒体醇厚、清亮透明、回味悠长、纯正舒适、口感协调丰满、香而不艳、空杯留香它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。2、茅台酒已通过绿色食品认证茅台酒拥有得天独厚的酿造环境，以及与众不同的绿色的传统酿造工艺。以此为基础，不但对其内在品质，而且对外在包装质量等方方面面，我们都提出更高的要求。必须从原材料开始，每一个环节都确保无公害、无污染、无毒，坚持不懈地、严格地向国际环保食品的标准看齐。如今，茅台集团已通过了有机食品认证和ISO14001环境管理体系认证。茅台酒及其系列产品更加符合广大消费者“绿色、环保、健康、自然”的消费趋势和要求。3、茅台酒中杂质少茅台酒经高温蒸馏后，容易挥发的小分子物质已经通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。茅台酒蒸馏时的接酒温度高达40