酒会不会过期： 一、茅台酒会不会过期 “过期”一词，常常意指食品超过了安全的食用期限，或指某一物品超过有安全的使用期限，也可指合同、承诺超过了所设定的时间。国家的规定是酒精度超过10%vol的酒精饮料，可以不在包装上标识保质期。 现代白酒多是蒸馏酒，蒸馏酒因为酒精含量高，所以细菌较为难以繁殖，如果酒本身品质可靠的话，从食品安全角度说，烈性白酒在储藏条件合适的情况下，是不会变质的。因此，陈年茅台酒回收中心从理论上，对于烈性纯粮食酿造蒸馏酒来说，如果保存环境适宜，密封良好，长期保存是不会变质的，也就是说不会过期。 对于酱香型白酒茅台酒来说，因为是纯粮酿造，长时间储存后口感会变好。所以在茅台当地饭局上有时候客人会诙谐地说主人家拿“过期”（陈年）的茅台酒来招待客人，形容主人家豪气大方，拿好酒来同客人共饮。 二、茅台酒保质期多久 超过2年的茅台酒，已经可以称为老酒。回收99年茅台酒以上并而具有10、20年以上的茅台，那口感会更加的醇厚、柔和，更有一股老酒独特的香气。贮存条件对茅台酒的保质影响很大，环境不当、密封不好，即便是到了20年也不会香。直接阳光暴晒会使味道变淡，高温会使酒体产生