53度飞天茅台酒更适合收藏 首先，在长期的储存中，43度飞天茅台酒与53度飞天茅台酒相比，更容易出现跑酒现象。有研究表明，酒和水混合的时候，53.94ml的酒加上49.83ml的水，加起来体积本来应该是103.77ml，但是实际上刚好是100ml，总体积减少3.77ml。这个实验表明，白酒在53度左右时，水分子和酒分子缔合得**紧密，状态**稳定。 其次，在长期的储存中，53度飞天茅台酒会发生醇化过程，产生多种酯类物质，这些酯类会产生各种特殊的香气。而43度飞天茅台酒在存放一段时间后，会出现醇、酸、酯等物质水解，表现为口味寡淡的现象。盘州回收茅台酒 飞天茅台酒回收价格览表，云岩区宝福祥寄卖行诚信提供贵州全省高价回收茅台酒、生肖茅台、精品茅台、年份茅台、铁盖茅台，红皮茅台，白皮茅台，飞天茅台，五粮液老酒，郎酒老酒，习酒老酒，全兴老酒，剑南春老酒，泸州老窖，汾酒等老八大名酒；国窖1573，青花郎，红花郎，习酒，董酒、水井坊，泸州老窖、洋河、古井贡酒等名酒习酒等老酒名酒；人头马、马爹利、轩尼诗、路易十三等洋酒；古钱币、纪念币（钞）、银元等藏品冬虫夏草、海参、燕窝等高档礼品；软硬中华、云烟