软籽石榴有哪些营养价值

更新时间:2024/5/2 15:05:03

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1、软籽石榴的营养特别的丰富,含有多种人所需的营养成分,果实中含有维生素C及B,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,红如意软籽石榴果实中含有碳水化合物17%、水分79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,既健康又美味!2、软籽石榴抗氧化延缓衰老:软籽石榴汁中含有丰富的抗氧化剂,这些物质能够预防动脉粥样硬化,延缓衰老,还有预防**的作用。因为软籽石榴的多酚含量高,而且还有一种抗氧化物质鞣花酸。3、软籽石榴降胆固醇、预防心血管**:可使胆固醇氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇;石榴汁不仅减轻了胆固醇氧化的过程,而且可降低密度脂蛋白减少至**水平。石榴汁能更有效地预防心血管**。4、软籽石榴可补充肌肤所失水分,给肤质柔润:软籽石榴含有一种叫鞣花酸的成分,可以是细胞免于环境中的污染、UV辐射的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更厉害。

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