烘焙蛋糕的制作步骤根据不同的蛋糕种类和配方会有所不同，以下是一种蛋糕制作的基本步骤： 准备原材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。 预热烤箱：根据需要将烤箱预热至合适的温度。 搅拌面糊：将面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等原材料混合在一起，搅拌均匀。 烤盘处理：将烤盘抹上黄油，再撒上面粉，以防蛋糕粘连烤盘。 烤制：将搅拌好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。 观察：观察蛋糕的烤制情况，根据需要进行调整。 取出：烤好后，取出蛋糕。 冷却：让蛋糕在铁架上自然冷却。 装饰：蛋糕完全冷却后，可以根据需要进行装饰，如加上奶油、水果等。 需要注意的是，不同的蛋糕配方和制作方法可能会有所不同，因此在制作蛋糕时，建议按照具体的配方和制作方法进行操作，以免造成成品质量不佳。