酱酒无疑成为“顶流”，展台超过半数，襄阳烟酒回收公司对于酱酒发展的思考也层出不穷。在关于酱酒的大大小小论坛中，业内专家与酒企代表对酱酒热进行交流，既有对酱酒热原因的探溯，也对酱酒热下隐现问题的冷思考。 赤水河流域的企业，如茅台、习酒、郎酒等，近年陆续宣布扩产计划。“物以稀为贵”，当产能海平面上升酱酒的发展看似一片光明大道，但通途之下实则隐忧丛生。从眼下看，由于市场过热，酱酒产能不足、供不应求。产能问题成为束缚襄阳烟酒回收企业做大的**道坎。2023年中国酱酒市场将达到产需矛盾**的时期，真正放量在2024年。酱酒企业如果没有5000吨产能会难以生存，如果没有2万吨以上的产能和储存就没有参与主流酱酒品牌竞争的资格，如果没有5万吨的年产能将失去冲击一线阵营的机会。 找准一家可信任的、专业经营多年的渠道，有口碑、有一定商业透明度的企业。4.不要过度相信防伪标识在科技发达的今天，防伪标识、二维码是可以利用的。现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒，这样的假酒风险不大，也不容易鉴别。拿起酒盒，将酒盒子反过来，仔细观察盒底，看看盒底有无破损，粘胶有无过多，如有，则是假酒。5.从酒的度数和