在当今繁忙的生活中，微波炉在越来越多的家庭中扮演着重要的角色。虽然用微波炉热菜烹调比较方便，但假如使用不当，微波炉反而会成为众多危险病菌滋生的主要场所，为人体的健康埋下隐患。正由于微波炉是最常用的工具，使用它的一些注意事项往往最容易被人们忽视，所以说，每个人都应该掌握一些微波常识，学会正确使用微波炉的方法，避免安全隐患。下面我们就微波炉比较常用的几个功能做一些简单介绍，说一说使用微波炉的正确方法，包括解冻食物、加热食物及蒸煮食物等几个方面。微波常识 解冻食物：利用微波炉解冻食物，方便快捷，从冰箱中取出的食物，送入微波炉解冻时，首先要将微波炉菜单调至解冻档，加热5分钟左右就可以了。取出后，如果发现食物没有热透，可以再继续加热1至2分钟。解冻时需要注意以下两点：1．解冻肉类时，需要趁肉没有完全化冻时取出，否则，外层的肉很可能被高温蒸熟；2．解冻片状食物时，需要将厚一些的放置在外层，薄一些的放置在里层。微波常识 加热食物：利用微波炉加热流质食物时，应选用敞口容器，以免加热时大量气泡溢出，导致容器炸裂。加热馒头、米饭等自身水分含量小，高温下容易变干、发硬的食物，加热前可在事物表面喷适量水，加热