随着气温的升高，清凉解暑的食物又开始在市场上走俏，如加冰的饮料、雪糕以及各种鲜甜多汁的水果，而在这众多的候选者中，西瓜当之无愧地被选为夏日解暑圣品。 众所周知，西瓜味道甘甜多汁，可以解渴消暑，还有很好的利尿作用，是盛夏佳果，还有“天然白虎汤”之称。西瓜浑身是宝，西瓜瓤含葡萄糖、果糖和蔗糖，西瓜子可做茶食，瓜皮可加工成西瓜酱，还可晒干做成咸菜，具有美容作用。西瓜好处多多，但是比较寒凉，而夏天大家都喜欢冰镇之后才吃，这样吃健康吗？ 吃西瓜三不要 不要贪凉：西瓜具有消烦止渴、解暑热的功效，本身就是生冷之品。而脾胃最怕寒凉，且脾胃虚寒是个慢性积累的过程，短时间内不易被发现。如果是冰镇西瓜，外暑内寒，更易给身体造成刺激。因此，不要贪一时之凉爽，从冰箱里拿出的西瓜**放室温1小时左右后再进食。 不要单吃：由于西瓜性寒凉，**不要空腹食用。为了平衡西瓜对脾胃的刺激，可食用一些温热食物，比如大麦茶或红茶，或与荔枝桂圆等温热水果配合吃。 不要贪多：西瓜含水量高，又甘甜可口，很多人都会用西瓜来代三餐中的一餐，以为能减肥，殊不知西瓜含糖量高，且多是单糖和双糖，如果没有蛋白质的补充，很容易造成营养