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红辣椒、河南辣椒批发、辣椒属为一年生草本植物。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。花萼杯状，花白色。

辣椒果实通常成圆锥形或长圆形，向有朝天或向下之分；未成熟时呈绿色，成熟后变成酱色、鲜红色、黄色或紫色，以红色**为常见。

辣椒种子肾形、淡黄色，胚珠弯曲。同时也是一部日本动漫和武侠电影的名字。

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