更新时间：2011/5/26 0:00:00
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真假林蛙油如何鉴别？假林蛙油是用什么做的？
当地名为“哈士蟆”的学名是东北林蛙。雪哈是俗称之一。
东北林蛙林蛙油批发广泛分布于东北三省，其中长白山区（纵跨辽宁吉林黑龙江三省）、小兴安岭为东北林蛙的核心分布区。经**检测证明东三省出产的林蛙油的品质指标均高于国家中药“哈蟆油”质量指标，因此都为道地中药材。同时中药材生产历史上黑龙江省曾为“哈蟆油”主产地。
为了保护生态和规范商业运作行为，国家至今共批准三个地方建立林蛙的原产地保护：吉林省部分地区、黑龙江省部分地区、辽宁省部分地区。
**的《中药大辞典》为2005年版，明确说明“哈蟆油”的源动物为东北林蛙与黑龙江林蛙。
全人工养殖林蛙油批发经检测证明，其品质与野生林蛙相比，在营养成分上显著高于野生林蛙；药用成分方面无明显差别。有个别检测证明，全人工养殖林蛙的药用成分和营养成分均远高于野生林蛙。
全人工养殖由于技术难度极高，且其成本远高于半人工放养和抓捕野生林蛙，至今没有形成规模，不能形成有意义的产量。
“假林蛙油”主要为采用青蛙、蟾蜍的输卵管进行冒充。另外由于近年已经明确东北林蛙不属于中国林蛙种系，原来的中国林蛙油也应排除在中药材“哈蟆油”之外。但连年来这种情况还没有停止，各地还是存在收购仿冒的情况。
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