雷州竹虫养殖基地“同学们，今天我们做豆干标本，不对豆丹标本。”豆丹指的是豆天蛾幼虫，体色鲜绿，尾部具有天蛾科**的臀角。喜食大豆和洋槐的叶子。豆丹肉体饱满，无毒无害，是一种绝佳的高蛋白食物，对治疗胃病具有特殊功效。有人说，豆丹是人间至味，入口后便有鲜香在嘴里蔓延、升腾。所以，在食用豆丹的时候，要尽量忘掉虫体的模样，只留下对美食的欲求就好。
人们喜欢将豆丹的内脏从头到尾擀出来，放入开水锅中煮，让豆丹肉凝成长条，再放入炒锅，与你喜欢的蔬菜一起翻炒即可。与做菜不一样，豆天蛾幼虫标本的主要工作是剔除其中的肉体，仅留下通透的外皮空壳。