更新时间：2011/6/2 0:00:00
详情描述
冬瓜水鸭花胶汤：
材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个 薏仁100g 盐
做法：
1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！
另有，薏米煲水鸭，天麻老鸭汤，鱼腥草水鸭汤，虫草炖水鸭，清煨水鸭，盐水鸭……等皆以水鸭（麻鸭）为主料入菜。冬瓜水鸭汤简介
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