更新时间:2011/6/2 0:00:00
详情描述
冬瓜水鸭花胶汤:
材料:水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个 薏仁100g 盐
做法:
1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用,花胶浸发备用,薏仁热水浸泡片刻备用。
2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时,加入盐调味即可。
提示:姜片分开两份,一份汆水,一份熬汤。
这个汤水非常适合女性,有空就熬来喝,既然养颜又滋补哦!
另有,薏米煲水鸭,天麻老鸭汤,鱼腥草水鸭汤,虫草炖水鸭,清煨水鸭,盐水鸭……等皆以水鸭(麻鸭)为主料入菜。冬瓜水鸭汤简介
福建省莆田市日晟禽苗销售部 主营:福建番鸭苗、福建黑羽番鸭苗
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