以水产品食品安全为目标，坚持 “企业+基地+渔户+市场”的管理模式，遵循市场经济规律，以合同为主要联结方式，建立健全溯源体系，保障水产品精深加工原料鱼的来源与品质，实现优质水产品健康高效养殖生产产业化开发。大明水产在湖北省已建立了100,000亩优质水产品健康高效精养基地拥有中华人民共和国农业部水产原良种场——**湖北窑湾黄颡鱼良种场的平台，而且开发改造3000亩精养鱼池水面，新建工厂化苗种繁育车间5,000 m，室外苗种繁育池10,000m，各类良种亲鱼培育生产100,000公斤，30万组。繁育品种有黄颡鱼、全雄黄颡鱼、长江水系青、草、鲢、鳙“四大家鱼”、建鲤、框鲤、彭泽鲫、高背型异育银鲫、团头鲂、南方大口鲶、斑点叉尾鮰、鳜鱼、加州鲈、翘嘴红鲌、中华倒刺鲃、泥鳅、乌鳢、黑尾近红鲌、胭脂鱼、丁鱥、匙吻鲟、杂交鲟等二十多个，年产各类优质良种鱼苗20多亿尾，夏花乌仔5亿尾，寸片鱼种1亿尾，销售网点遍布全国各地二十多个省市自治区。湖北省汉洪鱼苗养殖基地(13687245449张)专业从事淡水鱼苗养殖批发多年，其主要品种有鲫鱼，白鲢，花鲢，草鱼，鳊鱼，青鱼，鲫鱼，鲤鱼，黑鱼，桂鱼，鲈鱼，黄刺重