众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台老酒时不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。喝茅台老酒要循序渐进很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。但是你别急着喝储存10年，20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台老酒。怎样合理饮用茅台老酒？1、酒杯茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，而以陶瓷酒杯较佳。2、分酒器分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100-200ml的分酒器较为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。3、醒酒打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒的