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1695年，Rémy Martin 出生于法国Charente地区Rouillac镇附近的一个葡萄种植与酿酒家庭，长大后与其父亲在家族葡萄庄园里工作。当时法国国王路易十四在位已50多年，而英国国王William of Orange 则统治着荷兰、英国（以及美洲殖民地）。年少的Rémy Martin 所照料的葡萄专用于蒸馏制作白兰地，主要销往德国和英国两大市场，当时德国人称之为brandewijn，英国人则称之为烧酒。
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