酒的概述基本信息汉字:酒拼音:jiǔ隶书-小篆--金文--甲骨文-骨刻文-骨刻原图酒字骨刻文演变:引自:丁再献、丁蕾《东夷文化与山东·骨刻文释读》十九章第二节，中国文史出版社2012年2月版。 折叠 编辑本段 古籍解释康熙字典《唐韵》子酉切，愀上声。《说文》就也，所以就人性之善恶。一曰造也。吉凶所造也。《释名》酒，酉也，酿之米曲，酉泽久而味美也。亦言踧也，能否皆强相踧持飮之也。又入口咽之，皆踧其面也。《周礼·天官·酒正》辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰淸酒。《注》事酒，有事而飮也。昔酒，无事而飮也。淸酒，祭祀之酒。《前汉·食货志》酒，百药之长。《东方朔传》销忧者莫若酒。《江纯·酒诰》酒之所兴，肇自上皇，成之帝女，一曰杜康。又酒，明水也。《礼·明堂位》夏后氏尚明水，殷尚醴，周尚酒。又天酒，甘露也。《瑞应图》王者施德惠，则甘露降，一名天酒。又官名。《周礼·天官》酒正。《注》酒官之长。《又》女酒。《注》**晓酒者。又祭酒，尊称之号。《前汉·伍被传》号为刘氏祭酒。《注》祭时惟尊长酹酒也。又酒旗，星名。《曹植·酒赋》仰汉旗之景曜，协嘉号於天辰。又地名。《左传·庄二十二年》王与虢公酒泉之邑