酒店拆除拆迁公司的拆除原则：
根据该建筑物情况，拆迁公司拟实行机械拆除，部分需回收旧材料的采用机械与人工结合的方法进行。机械拆除时采用长臂镐头机、液压剪和镐头机进行解体拆除，人工机械结合拆除时，先以人工拆除回收材料，再用镐头机进行解体拆除。拆除部分与保留部分钢砼结构用液压剪分离断开,钢结构用气割分离断开。基础拆除采用挖机配合镐头机进行拆除。保留部分的拆除需采取一些特殊措施，以保证施工安全、保质按期完成。
拆迁公司拆除原则和顺序为“先低矮后高大建筑物拆除”、“先简单后复杂”、“先拆除附属建筑物后拆除主体建筑物”、“前期拆除为后期拆除提供施工条件”。自上而下，按顺序逐层逐垮进行解体拆除，杜绝立体交叉拆除。按照以上原则和顺序，先行拆除三层办公房，后拆除厂房。