铜仁灭鼠公司餐饮业“灭除四害”攻略 1设置固定的管理人员，或聘用专业的灭除四害公司，聘用专业灭除四害公司时，一般建议采取包年或固定频次的服务方式，定期对防四害设施进行检查和维护 近年来，食品安全是社会关注的热点问题，一直以来，鼠虫害（四害）控制都是餐饮业**头疼的问题。 在新媒体时代，如某一家后厨曝光厨房清洁卫生问题，多处发现老鼠、蟑螂、蚊蝇一个小时内的传播速度，足以让企业形象一落千丈，甚至面临倒闭风险。 四害又指哪些呢？ 四害为：老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子。 所以，如何有效灭除四害呢？ cd95935b36d5481abeaf61a5dac38321~noop.image?_iz=58558&from=article 一、目标与标准 1、店面内不得有活鼠及鼠迹（尸体、粪便、洞、咬痕、脚印、爬痕） 2、店面内不得有活蟑及蟑迹（尸体、粪便、卵鞘、蜕皮） 3、直接入口食品的加工、销售场所内不得有苍蝇，其它场所苍蝇不能超过3只（国检有蝇房间） 二、防制措施与要求 1、店面与外界相通的所有孔洞，应当安装防制网、栅栏。 （1）门窗应安装防蚊蝇的网（帘） （2