相信大多数的人都吃过柿子，人们平常所吃的柿子基本上都是黄色的，但是黑色的柿子你吃过吗？黑色的柿子，别说吃过，有的人连见都没见过，很多人会认为黑色的柿子是一种变异品种，其实，黑色柿子并不是变异品种，而只是柿子的一个分支品种而已，这种柿子价格相对来说比较昂贵，平时很少有人重视他，但是来自泰安的刘大哥却通过种植黑柿子，收益颇多。
黑色柿子新品种，有人靠种它发家致富，每斤价格是传统柿子的4倍
老刘今年50多岁了，种植柿子已经有20多年的历史，他从小是在柿子树下长大的，推村里的老柿子树有很多，但是这种柿子一般情况下都是黄色的柿子，就在某一天，老刘突然发现村中的柿子树里面，结出了黑色的柿子，刚开始，大家都认为这种柿子是变异品种，都不敢吃，但是老刘却有一种勇于探索的精神，他将这种黑色的柿子慢慢的嫁接起来，终于在2006年的时候培育出了一种新品种—黑色的柿子。
这种黑色的柿子，从外表上来看与传统的柿子有很大的差别，首先颜色是比较黑的，从内在品质上来说，黑色的柿子，味道也非常鲜美，比传统的黄色的柿子，更加香甜，其中有一项指标比传统柿子高出了许多。这个指标就是糖度，传统的士子的糖度大约是15%到18%，而这种黑色的柿子糖度居然能达到24%，此外，黑色柿子维生素c的含量也是普通柿子的两倍之多，所以说自从老刘种植了这种黑色柿子之后，越来越多的消费者和客户都来采购黑色柿子，可谓是供不应求。
黑色柿子新品种，有人靠种它发家致富，每斤价格是传统柿子的4倍
传统的柿子，一公斤大约能卖到五块钱左右，而这种黑色的柿子一公斤能够卖到20多块钱，而且还是供不应求，比如说如果一棵树是5到7年年龄的，那么这棵树一年带来的收益大约是1万到2万元，远远高于普通的柿子树的收益。
所以对于老刘来说，种植这种黑色的柿子给他带来的收益是非常大的，除了能够给他带来收益，周围老百姓都向他来取经，所以对于老刘来说，现在它已经成为了半个柿子专家了，他所培育出来的黑色的柿子，在周围的村庄里面现在是越种植越多。
黑色柿子新品种，有人靠种它发家致富，每斤价格是传统柿子的4倍
黑色的柿子虽然说从外表上看起来并不是那么美观，但是吃起来味道却是非常鲜美，如果把它加工成农副产品，那么价值还要增长不少。所以说现在有很多的厂家都来和老刘进行定点生产。老刘现在所考虑的是逐步把黑色柿子的种植规模逐渐扩大一下，而且现在有很多采购商来和他谈生意的时候，老刘也把这些采购商介绍给周围的村民，因为这些黑色的柿子树，一旦推广开来，带给老百姓的收益不是一点两点。现在老刘所在的村庄种植的柿子树可谓是越来越多，已经形成了相当的规模，而且还被当地授予黑色素种植基地。