哈喽！又和大家见面了~
**近在抖音上面看到一个很神奇的水果
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
蛋黄果
说起蛋黄果，可能很多人都不知道
其实，蛋黄果是一种热带的**水果
从4月开始成熟
成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的
并且外皮很光滑，果肉是橙黄色
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
粉状的果肉，软软糯糯的，没啥水分
极似煮熟的蛋黄，微带甜味
果核通常有1或2粒，近似圆形或椭圆
其实这种类似蛋黄的甜甜的，软软糯糯的水果
营养价值可是十分丰富的
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
蛋黄果不光营养丰富，而且药用价值高
因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄 而得名
蛋黄果人称“仙桃”，香气适中
味道稍甜，只是水分不是很多
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
果肉里含有丰富的淀粉、维生素、矿物质
多种氨基酸以及糖类等有效营养成分
营养价值和药用价值极高
食用蛋黄果应挑甜软入口
在食用上，蛋黄果也是颇有讲究的
所以我们究竟要如何吃呢？
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
在蛋黄果买回来后常温放置约一个星期
用手轻捏果子
感觉整个果子变软了就可食用了
虽没什么香味，但果肉甜软
与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似
质地似蛋黄且有香气
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
另外，果实除生食外
可制果酱、冰奶油、饮料或果酒
而对于未成熟的蛋黄果，建议不要食用
未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的
成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的
**像蛋黄的水果——蛋黄果，有人很喜欢，有人说恶心！
你也许没吃过蛋黄果，但是你一定见过它的花——