俗话说：“有水有草好养鹅”，鹅是草食性家禽，首要饲料是青绿饲料，因而挑选养鹅必须有很多的青草资源。目前国内大部分采纳的是种草养鹅，在种草养鹅时要注意以下问题：
依据时节选好草种，依据鹅的消化特色，挑选合适养鹅的牧草种类。养鹅合适栽培禾本科和苋科牧草，如黑麦草、鲁梅克斯、籽粒苋、苏丹草、菊苣、苦荬菜、白三叶等。牧草的生长有时节性约束，因而冬天养鹅能够挑选黑麦草、鲁梅克斯等；春夏日能够挑选菊苣、苦荬菜、白三叶等。
做到牧草可使用期和进鹅雏时刻相吻合。有些农户种草无计划，比及鹅雏引进后牧草还不能使用或**使用期已过，结果鹅得不到所需的青草，并需求加大精料喂量，然后增加了饲养本钱。
依据养鹅数量断定牧草栽培面积。饲养户应依据鹅的饲养数量、进雏时刻，栽培必定数量的牧草，一般把握每亩田可养鹅100只～150只左右。
鹅作为水禽，喜欢在水中洗浴以保持清洁，因而鹅场不宜离水源太远，应接近水边，鹅舍前需建有水陆相连的运动场，便于鹅群的迟早沐浴戏水。有些区域水源缺少，却盲目很多养鹅，这样很难满意鹅的生理需求；有的饲养户在饲养场所建筑一个小的水池作为鹅的水上运动场所，这对于小规模饲养来说是可行的，但对于种鹅或大规模饲养则不必定合适。如果换水不勤，简单呈现水质恶化，使鹅彼此传达**，形成必定的经济损失。