紫肉黄皮修剪整形：修剪也分为幼苗期，结果期，以及冬剪等。
（一）幼龄树修剪：生长季节修剪幼树重在整形，在主干高35-45厘米处选留方位均匀、分布合理、生长健壮的2-3个分枝作主枝，待主枝老熟后，在16-21厘米处摘心或短截，促剪口下的芽萌发，再在各主枝上选留2-3条分布合理、生长健壮的枝条培养成一级侧枝，以后继续按照此法培养各级侧枝，促使形成丰产的自然圆头形树冠。
（二）结果树修剪：生长季节修剪结合采果或采果后及时回缩或短截结果母枝，促发健壮秋梢，以培养优质的结果母枝。
（三）冬季修剪每年11-12月结合清园进行修剪，剪除枯枝、阴枝、弱枝、病虫枝等，把剪除的枝叶及园面的枯枝落叶集中烧毁。