石柱红辣椒无论是辣度还是香度，在全国众多辣椒品种中都处于**。皮薄、肉厚、色红、个匀、辣味重、光泽好、油分含量高、香味浓、硬度高、籽粒少的石柱红辣椒，就成了重庆火锅的**原料。并且营养丰富，每百克“石柱红”辣椒维生素C含量高达198毫克，并富含维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质。河南干辣椒批发 后期加工制作干辣椒，也有严格标准。按照《无公害辣椒生产技术规程》。辣椒干分为三级，一级辣椒长度不足2/3和破裂长度达椒身1/3以上的不得超过3%，不允许有黑斑椒和虫蚀椒。河南干辣椒批发 如果说决定“麻度”的花椒是火锅的外表，那么决定“辣度”的辣椒，一定是火锅的灵魂。而石柱红辣椒，一定是所有灵魂中**有趣的那个。河南干辣椒批发 淅川县信达调味品有限公司是一家依托淅川辣椒研究所的优势，专业从事辣椒及辣椒制品，大蒜、香菇、木耳、食用菌、脱水蔬菜等农副产品深加工进出口龙头企业。公司从2004年开始生产销售辣椒及其制品，脱水蔬菜、现在已经是中国及世界主要的辣椒制品及脱水蔬菜制造商和供应商。河南干辣椒批发 公司占地23345平方米，其中车间1950平方米，仓库810平方米，保鲜库1150