黑柿（学名：Diospyros nitida Merr），乔木，高达20米，胸高直径达40厘米，树干通直；小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质，披针形或披针状椭圆形，上面深绿色，下面绿色；叶柄细瘦，有短柔毛，上面有小槽。雄花簇生，或集成紧密短小的聚伞花序；花梗纤细而短。雌花：单生；花萼裂片近卵形；花冠壶形；子房**；花梗长2-3毫米。果球形鲜时绿色，干时黑色；种子三棱形，背较厚；宿存萼直径约1.4厘米，**，裂片开展，椭圆状卵形，先端圆形；果柄细，长约3毫米。花期7-12月，果期9-12月。壤 在种植前,首先要考察好*壤,要是缺乏有机质,可以施用腐熟的高碳氮比有机质,增加*壤的有机质含量,改善*壤状况以及减少根腐病的发生。2.定植 巧克力布丁果定植时间在12月至2月间,种植行株距为7米×7米至12米×12米,一般每公顷种植70-200株,种植穴可以混合腐熟的有机质,株间可撒播果园草。3.修剪 对于巧克力布丁果树冠高大,以及枝条交叉阴蔽的成年树,要做好修剪。可在冬季落叶后进行回缩修剪,主要以短剪为主,疏缩结合办法,剪去密生枝、交叉枝,以及徒长枝和病枯枝等。