杀死的微生物的尸体还留在水里，而且还会有些耐高温的细菌留在里面，普通的开水并不能完全清除水中的各种细菌与微生物，不过开水处理过的水基本上杀死了大部分治病微生物及细菌，已经可以放心饮用。而且人体内本身就需要+从外界接受一些有益菌来帮助身体消化和工作等。+生活中经常会见到大家这样错误地烧开水%3A+一是水刚烧开就马上水烧开后还让它沸腾很久%3B+三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没好处。+正确的做法是%3A水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。+人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具+有致癌、致畸作用。当水温达到90摄氏度时，+卤代烃含+量由原来的每公斤53微克上升到177微克%2C超过国家饮+用水卫生标准的2倍。专家指出，饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%25+--38%25。当水温达到100摄氏度，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮