广西沙糖桔桂林沙糖桔生产过程中要建立生产档案，对种植品种、病虫害发生情况、技术措施，肥水管理、产品收获等田间操作应进行详细的记录。对农药、化肥等投入品使用进行认真登记，并妥善保存。实现桂林沙糖桔生产全过程的有效监控和农药、肥料使用的标准化，规范化管理。包装：选用的纸箱、泡沫筐等，要求大小一致，清洁、干燥、牢固、透气、无毒、无异味。包装材料符合GB/T5737的规定。贮存：鲜果的贮存应该放置在预冷库，一般温度控制在5～8℃，库内温度变幅控制在2℃以内。果实出库前应缓慢升温到环境温度。运输：运输工具应清洁、无毒、无异味、无污染，并应有防晒、防雨设施。不得与有毒有害、有不良气味的物品同批运输。装运时应轻装轻卸，防止机械损伤，注意通风透气。