简介：青柚，是青皮柚子的统称，原产于泰国南部和马来西亚，后传入越南，近年传入国内。越南青皮柚子，它的形状短球形，果皮呈青色，果肉柔软，多汁！好吃！甜！越南青皮柚子如其名称，即使熟透了，外表还是油亮、翠绿的。果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁甜美，口感清甜化渣，无酸涩味，甜度13-14度，单果重2-4斤。耐储存。青柚果实采收后在常温下能存放2-3个月，不变色，不变味，不腐烂，还能保持原有的优良品质和风味。果实在成熟后在树上挂果数月不摘，也不会落果，品质更佳。越南青柚好。1、口感和风味：越南青柚的果肉饱满多汁，口感清爽，酸甜适中，给人带来愉悦的食用体验。相比之下，水蜜柚的果肉相对较干，口感不如越南青柚那么丰富。2、香气和品质：越南青柚通常具有浓郁的柚子香味，散发出诱人的香气。越南青柚在种植和采摘过程中注重品质控制，确保果实的新鲜度和口感。而水蜜柚的香气相对较淡，品质也有所差异。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管**，如脑血栓、